Workshop: ich, mein Sauerteig und meine erste Brote

Rostocker Freizeitzentrum | Kuphalstr. 77 | Rostock

was-haben-diese-drei-dinge-gemeinsam

Datum
13.08.2021 bis 14.08.2021

Hinweise zu COVID-19:

Die Bundesregierung hat gemeinsam mit den Landesregierungen umfassende und bundesweit einheitlich geltende Schutzmaßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie beschlossen, die bis auf Weiteres auch in Mecklenburg-Vorpommern gültig sein werden. Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten zur aktuellen Situation »

Was haben diese drei Dinge gemeinsam - das klären wir im Workshop

“Ich, der Sauerteig und meine ersten Brote” unter diesem Motto finden mit Grit Steußloff Brotbackkurse im Rostocker Freizeitzentrum (RFZ) in Reutershagen(gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen) statt.

Ein Sauerteigbrot ist für viele die Königsklasse beim Brotbacken. Dieser Kurs zeigt dir den Einstieg in die duftende Welt des Sauerteigbrotes. An einem Abend und einem Backtag lernst du alles Wichtige über Sauerteig und dessen Pflege und wie daraus ein leckeres Brot wird. Gebacken wird in 4 Haushaltsöfen in der geräumigen Küche des RFZs.

Ich verspreche dir: Teig an den Händen, Brotduft in der Nase und den Geschmack von naturbelassenem Brot. Diese Veranstaltung ist ein Event und eine Weiterbildung zugleich, denn echtes Brot ist Lebensart.

Wer möchte, kann nicht nur das selbstgebackene Brot mit nachhause nehmen, sondern auch seinen eigenen Sauerteig. Wer hier im Urlaub ist, bekommt ihn getrocknet, aber dazu mehr im Kurs.

Weitere Informationen unter www.teiggefluester.de

Anmeldung und telefonische Kursberatung unter: 0160 - 79 65 822 (Grit Steußloff) oder g.steussloff@teiggeflüster.de

Termin:

13.-14. August 2021Sauerteigbrotkurs plus Special: Bierbrote

Preise

Eine vorherige Anmeldung ist notwendig, weil die Teilnehmer_innen - Plätze beschränkt sind. Vielen Dank.

Adresse und Kontakt

Rostocker Freizeitzentrum
Kuphalstr. 77
18069 Rostock

www.teiggefluester.de/

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