Exkursion in den Kräuterfrühling

Die Natur ist aus der Winterruhe erwacht und viele Kräuter im Garten und in der Natur strecken ihre Köpfe gen Sonne. Bei einem Rundgang im IGA Park können diese jungen Wilden gesammelt werden. Hinweise zum zielsicheren Finden von Kräutern werden ebenso gegeben wie Anleitungen zu deren Verwendung. Ein Salat aus oder mit Wildkräutern überrascht durch die vielfältigen Geschmacksnuancen und erleichtert auch uns mit wertvollen Inhaltsstoffen den Start in den Frühling. Ebenso können mit den Frühlingskräutern Kräutersalze, Pesto, Dressings, Kapern und vieles mehr hergestellt werden.

Tipps für den Anbau und Vermehrung von Kräutern im Garten, auf dem Balkon und der Terrasse werden gleichfalls präsentiert.

Alle Interessierte sind deshalb herzlich eingeladen, sich am Freitag, 25.04.2025, um 16:00 Uhr im Mecklenburger Hallenhaus am IGA Park, Eingang Nord, von Groß Klein kommend, im oberen Seminarraum einzufinden und den spannenden Erläuterungen sowie dem Spaziergang unserer Kräuterfee Annelore Sedat zu folgen.

Die Veranstaltung endet gegen 17:30 Uhr. Die Teilnahme kostet pro Person 5 €, die vor Ort zu entrichten sind.