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Weil wir in unserer schönen Stadt für Erholung und Entspannung nicht weit reisen müssen – erlebe sie direkt vor deiner Haustür!
Gastronomie in und um Rostock
Lass' dir Rostock auf der Zunge zergehen
Essen ist die höchste Form des Genusses. Und der entsteht nicht nur im Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Er ist das gesamte Erlebnis um das, was dir von einem kreativen Profikoch auf dem Teller als kulinarisches Kunstwerk kredenzt wird. Gaumenfreuden schenken Glücksgefühle. Ganz besonders, wenn das, was die Geschmacksknospen verzaubert, authentisch ist.
Du willst wissen, wie Rostock schmeckt?
Dann freu dich auf fangfrischen Ostseefisch in allen Variationen. Vom traditionellen Fischbrötchen bis zu außergewöhnlichen Gerichten. Denn in Rostocks Küchen wird gern das verwendet, was die Region zu bieten hat. Dazu gehören neben Köstlichem aus dem Meer auch heimisches Fleisch, Wild und Gemüse. Rostock ist typisch mecklenburgisch. Und das kannst du schmecken. Die ursprüngliche Küche ist deftig und bodenständig.
An der Küste daheim, in der Welt zuhause
Doch ist in Rostock auch die Welt zu Hause. Und zum herzhaft genussvollen Erbe kommen daher eine Prise Innovation und die Freude an Neuinterpretationen dazu. Ganz gleich, ob du lieber gutbürgerlich schmaust oder dich von modernen Geschmacksrichtungen überraschen lässt – Rostocks Gastronomie serviert echte Kochkunst, bei der die Ostsee auf dem Teller und im Ambiente sicht- und schmeckbar wird.
Echte Arbeit aus heimischen Händen
Darüber hinaus kannst du in kleinen, lokalen Manufakturen handgefertigte Produkte wie Kaffee, Schokolade oder Bier vor Ort genießen oder dir die Geschmäcker der Region mit nach Hause nehmen.
Du möchtest mehr erfahren? Wir haben bei dem einen oder anderen Betrieb hinter die Kulissen geschaut. Schau doch bei uns im Blog vorbei.